美勢商事
去る1月20、21、22日に「北アルプスものつくりネットワーク」主催の展示会が
"井上百貨店アイシティ21店"にて行なわれ、
我が美勢商事も出展させていただきました。
ところで「北アルプスものつくりネットワーク」は皆さんご存知ですか？
説明しますと「北アルプスものつくりネットワーク」（松本商工会議所を中心におこなっています）とは、
もともと広域地域の製造業振興を自らの力で行なう工業関係者による自立した組織です。
平成21年4月に「北アルプスものつくりネットワーク」は発足し、
現在では松本市、塩尻市、安曇野市、の企業27社で構成されています。
長野県の地域資源である信州清酒・信州味噌・長野県野菜などを活用した
介護食品や機能食品の開発に取り組んでいます。
美勢商事では、このプロジェクトで開発した嚥下障害の方でも咀嚼しやすい
『ソフトきのこ焼売』を展示品として出品しました。
この展示会では試食も21、22日の限定で行ない、
一般ユーザーより意見を頂きましたが介護食という観点では高評価を得る事が出来ました。
私たちの他にも、松本のジャム屋さんによるお年寄り･子供に不足しがちな
カルシウム・マグネシウムやビタミンＤなどの高栄養価を含んだチョコレートクリームや、
松本の酒造と味噌蔵が共同開発した酒かすと味噌のコラボ食品などもありました。
ご来場された皆様からも貴重なご意見をいただき、今後の開発に役立てていきたいと感じました。
飲茶工場直売所"えんえん"店長 利根川です。
2011年度中は皆様にご愛顧頂き誠にありがとうございました。
12月29日～1月4日はお休みさせて頂き、
新年"えんえん"は1月5日（木）より営業いたします。
初売りではいろいろ入ったお得な飲茶詰合せセットや、
4種類の餃子セット等をお値打ち価格でご用意いたします。
"えんえん"はお客様と一緒に盛り上げていける店舗づくりを
今後も目指します。
2012年もよろしくお願い致します。
今月10月1日（土）に美勢商事の直営店舗として
がＯＰＥＮしました。
場所は美勢商事広丘工場の道向かいに位置しており、まさに工場直売所といえます。
今までに2回、仮設会場において美勢商事の飲茶直売会を開いておりますが
毎回沢山の方々にご利用頂き、その際に「今度はいつやるの？」「美勢さんの商品はどこに行けば買えるの？」
といった嬉しい声を頂いておりました。
今回『えんえん』ＯＰＥＮはその様な方々の期待に応えるべく店舗作りを進めてまいりました。
お店の内容はテイクアウトの焼きたて餃子と冷凍飲茶の販売2本立てです。
焼きたて餃子のテイクアウトは5種類の餃子を用意しておりますがいずれもご注文が入ってから焼き始め、
焼きたてアツアツの餃子を提供いたします。お値段も1パック（8粒入り）が180円～200円とリーズナブルに
しました。
冷凍飲茶の販売は餃子を中心に肉まん、にらまん等各種 人気商品を揃えております。
目玉として工場直売というメリットを生かし、工場製造における半端品や規格外品を
特売品としてお求めやすいお値打ちプライスでお出ししております。
国産原料にこだわり無添加で安心、安全な食品をお届けしている美勢商事のおいしい飲茶を
皆様に広く召し上がって頂き、皆様の食生活、健康にお役に立てるよう頑張ってまいります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
えんえん店長 利根川
当HPをご覧の皆さん 大変長らくお待たせしました！！
私たち美勢商事も楽天㈱さんを通じて、この８月よりインターネットの販売を
始める事になりました。（ （＾ー＾）パチ パチ パチ 拍手 ）
ここまでくるのは決して平坦な道のりではありませんでした。
しかしながら皆さんからの"美勢商事の餃子はどこで売ってるの～"や"美勢の餃子を身近で買いたい～"
などなど以前からそんなお声をいただいていました。
そんな声の数々が今回インターネット販売を始めたきっかけとなっています。
そして記念すべきお店の名前はその名も
です。
名前の意味なんですがこのHPのご覧になっている皆さんには特別に教えちゃい・ま・す。
①お客様とインターネット販売を通じてご縁（えん）をつくっていきたい！
②お店が延々（えんえん）に続くように！
などの意味が込められていますので『えんえん』をどうぞ宜しくお願いします！！
さて、『えんえん』の目玉商品ですがなんといっても"行者にんにくの餃子詰合せ"です。
原料の行者にんにくは信州の戸隠で採れたとーっても貴重かつ美味しいものです。
そんな行者にんにくを
使った餃子ですので是非、一度ご賞味あれ！！
長々とここで書いてもいけないので下のURLへクリックしてまずはお店をみて下さい。
そして『えんえん』の餃子をお試しいただければと思います。
改めて、『信州の餃子専門店 えんえん』をどうぞ宜しくお願いします！！
『信州の餃子専門店 えんえん』
http://www.rakuten.co.jp/gyouzayams/
美勢グループホームページのバナーからもアクセスできます。
よろしくお願いいたします。
前回当ページで紹介しました第2回工場直売が、
去る6月11日（土）に行なわれましたのでレポートします。
当日は朝からあいにくの小雨・・・
雨中、テントの設営、試食の段取り等 準備は着々と進められました。
2回目という事もありスムーズに準備ができました。
ただ、心配だったのは朝から降っていた雨でしたがその時奇跡が・・・
な、なんと開店30分前だったでしょうか！？
雨がピタっと止んでくれたではありませんか。
我々の想いが伝わったのか分かりませんがほっと胸をなでおろす瞬間でした。
開店15分くらい前から少しずつお客様がお見えになり、
工場直売がO・P・E・N♪♪
次から次へとお客様がお見えになり売り場は活気をみせました。
お客様の中にはかつての美勢商事OBの顔ぶれもちらほら
"久しぶり～、この前の餃子美味しかったからまた来たよ！"
ありがたい事です。
今回の企画イベントは
『チラシ持参で豚まんサービス』
皆さん大満足の様子でした。
『まる餃子の袋詰め放題』
皆さん一生懸命袋詰めをしておられました。
家族連れの方は"お父さんはこんなに餃子を詰めたぞ！"とお子さんに自慢をしてた方もいらっしゃいました。
あっという間に工場直売は終了。
実は2回目という事もあり、前回の様な勢いまでは・・という心配もありましたが全くでした。
ご来場いただいたお客様、美勢商事OBの方々、その他ご協力くださった方々どうもありがとうございました。
そんな中、お客様で"今度はいつ直売やるの～""ココの餃子は普段はどこで買えるの～"といった声を頂きました。
まだ2回目の工場直売でしたが、少しずつ地元のお客様が楽しみにしてくれるイベントになりつつあると実感できました。
次回は秋頃を予定しております。
どうぞお楽しみに。
"でもそんなの待ちきれないっ!!" なんてお客様には良いお知らせが。
実は美勢商事が作る餃子を買えるお店があるのです。
そこら辺のお話は次回詳しくお知らせしますね。
皆さん 大変長らくお待たせしました。
大好評を得たあの工場直売から早３ヶ月あまり、いよいよ第２回目の工場直売開催が決定しました。
☆美勢商事工場直売☆
開催日時 ６月１１日（土） 午前１０時～午後２時
会場 わくわく焼肉バイキング駐車場
（しおじり会館近く）
日時は ６月１１日（土） 午前１０時 より行います。
会場は前回同様 美勢商事広丘工場の道を挟んで反対側 『わくわく焼肉バイキング』 駐車場です。
今回も告知方法は社員が手作りのチラシ片手に工場近隣宅へ訪問をしますのでもし、
このＨＰをご覧になった方へお邪魔するような事がありましたら是非一声かけてやってください。
特典イベントについてはまだ″ヒミツ"ではありますが
前回の経験を生かしてご来場のお客様に満足できるように
知恵を絞って考えました。
ただ、やはり心配なのは、屋外なので当日の天候であったり、
お客様が前回のように大勢来て下さるのかどうか、考えたらいろいろと・・・
さてさて６月１１日（土）の工場直売は一体どうなる事でしょう！？
結果はこのＨＰでまた皆さんにお伝えしますので乞うご期待！！
"お久しぶりです＆工場直売を行いました《part1》"
の続きです。
で、当日...
我々の心配をよそに、天気は晴れてくれました。
テント設営から商品陳列、試食準備と予定通りに作業は進み、
開場まであと15分というところで、一人のお客様が・・・
"時間はちょっと早いがオープンしよう"の責任者の号令のもと、
オープンした直後から、怒涛のようにお客様が次から次へといらっしゃいました。
売り場はいきなり戦場へと変わりました...
各持ち場の社員がお客様の対応に追われています。
"あんまんがないぞ～！"
"試食の餃子はまだ～？"
こちらの心配をよそにお客様はどんどん増えていきます。
"調子はどう？"なんて心配して様子を見に来てくれたパートさんも、
知らぬ間にスタッフ用ジャンパーを着て売り子さんや駐車場案内係に大奔走。
もう総動員です。
時間限定で行った"豚まん・あんまん詰め放題"のイベントも大好評。
ちいさな子供からお母さんまで袋にはちきれんばかりの肉まんを詰めて
いました。
豚汁サービスタイム、
水餃子・餃子１g１円セール
タイムセールもいろいろやりました。
そこから先の事は私もはっきりと覚えていません・・・
終ってみれば我々の予想をはるかに上回るお客様にご来場頂き、
感謝感謝の一日でした。
告知を見て来場頂いたお客様、通りすがりに"なんじゃこりゃ"と立ち寄って頂いたお客様、
本当にありがとうございました。
またこちらの準備不足でお待たせしてしまったお客様、申し訳ございません。
この経験は次に活かします。
そしてパワーアップしてもう一度やります！
どうぞご期待下さい。
皆様 お久しぶりです。
美勢グループのホームページ不具合により2月中旬から
更新が出来ない状態が続いておりましたが、
やっと再開出来る事になりました。
今までお休みをいただいた分、今後もはりきって情報更新をしていきたいと思いますので、
よろしくお願いします。
さて、この2カ月の間美勢商事でもいろいろな事がありましたが、
今回はその中でも特に大きかったイベントについて紹介します。
ちょうどホームページ不具合が発生した直後の2月26日、
美勢商事は以前から希望していた"工場直売"を行いました。
2月下旬という事でまだ肌寒い時期ではあったのですが屋外にテントを3つ張り、
美勢商事で作っている商品をいつもお世話になっている地元の方々に食べて頂こうという思いで
行いました。
実はこのホームページで事前告知を打とうと考えてたのですが
残念な事にそれは叶いませんでした。
そのかわり、社員が手作りの広告チラシを持って近隣にお住まいの方々を訪問し、
直接手渡してご来場をお願いしました。
また、事前告知用の大きな看板や当日の会場で掲示した告知看板・POPなどなど、
全て社員が仕事の空き時間に作った手作りのイベントでした。
なにぶん初めての試みゆえ、
告知はこれで良いのか？
お客さんは本当に来てくれるのか？
当日の段取りはこれで大丈夫か？
それよりなにより当日天気は晴れてくれるのか？
雨が降ったらどうしよう？
等心配の種は尽きず、ドキドキしながら当日を迎えたのでした。
そして、当日......
この続きは次回へ。
