製品紹介

製品クオリティへのこだわり

美勢フードラボでは原材料から手作りで心を込めて製品をお作りしています。
本格中国料理レストランで腕を磨いた料理人が原材料の下ごしらえから調理にいたるまで腕をふるっています。そのため冷凍食品でありながら本格的な味わいをお楽しみいただけます。

美勢フードラボでは安全をしっかり確認できる原材料しか使用していません。
食材の産地から調味料の添加物の有無まですべて安心安全が確認された原材料のみを使って美勢フードラボの製品は作られています。

1kg～2㎏程度の大袋にて提供いたします。
ご依頼先のレシピ・食材にて製造することも可能、手間のかかる下処理だけ、タレのみ等パーツ製造も承ります。

鶏肉と茄子をセットにした油淋鶏（ゆーりんちー）、三種根菜のきんぴら、ひじき煮の３種のおかずを２個ずつセット。全量で188kcal、塩分2.22ｇです。

特製中華風カレーダレを使った豚バラカレー炒め、切干大根、三種根菜きんぴらの3種類を2個ずつセットにしました。全量で222kcal、塩分1.44ｇです。

特製ダレを使った豚バラ生姜焼き、切干大根、ごぼうの香味揚げの3種類を2個ずつセットにしました。全量で226kcal、塩分1.14ｇです。

麻婆なす、切干大根、ひじき煮の3種のおかずを2個ずつセット。全量で298kcal、塩分1.80ｇです。

麻婆はるさめ、切干大根、おからの五目炒めの３種類を２個ずつセットにしました。全量で284kcal、塩分2.20ｇです。

丹精國鶏を信州郷土料理「山賊（さんぞく）揚げ」にした主菜と、キャベツと桜えびの塩味炒め、高野豆腐の田楽、味付ザーサイ、塩ゆでブロッコリーをセット。１セット当たり384kcal、塩分1.49ｇです。

特製ダレに漬込んだ豚ロースの生姜焼きの主菜に、ちくわ磯部揚げ、ニラ玉、焼売、小松菜胡麻和え、塩ゆでブロッコリーをセット。1セット当たり289kcal、塩分1.46ｇです。

職人が丁寧に手切りをしたピーマンを使った青椒肉絲の主菜に、たたきゴボウ、さつまいも煮、白菜の和え物、切干大根、焼売をセット。1セット当たり204kcal、塩分1.92ｇです。

特製の甘酢ダレを使った油淋鶏の主菜に、小松菜たまご炒め、高野豆腐、焼売、かぼちゃ煮、きんぴら、塩ゆでブロッコリーをセット。1セット当たり369kcal、塩分2.41ｇです。

主菜の回鍋肉に、職人が中華鍋で炒めた本格チャーハン、焼売、大学芋、もやしナムルをセット。1セット当たり433kcal、塩分2.03ｇです。

主菜のいかチリソースに、職人が中華鍋で炒めた本格高菜チャーハン、焼売、小松菜と鶏肉の和え物、塩ゆでブロッコリーをセット。1セット当たり412kcal、塩分2.58ｇです。

主菜の肉団子甘酢あんに、職人が中華鍋で炒めた本格鮭チャーハン、焼売、きのこごま和え、塩ゆでブロッコリーをセット。1セット当たり463kcal、塩分2.56ｇです。